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2012 年 9 月 2 日

大阪 江坂“forno d’oro(フォルノドーロ)”

9月に入っても残暑厳しい寝苦しい日が続いておりますが・・・

皆様いかがお過ごしでしょう?

生姜にみょうが、ネギに酢橘をキュッとしぼって、素麺をすするのも美味しいですが、

こんな時こそ美味しいものを求めて

北摂散策してみました!

今回は、以前から気になっていた

江坂・垂水町にあるピッツェリア“forno d’oro(フォルノドーロ)”へ。

バリエーション豊かなバールメニューに迷った私は、前菜盛り合わせとピッツァD.O.Cをオーダー。

薪釜で焼きあげる香ばしい小麦の香りにテンション↑↑↑

ナポリタイプのもちもち生地にもかかわらず、クリスピーで、一人一枚食べられそうな軽さでした。

調子に乗ってバールメニューをどんどん追加。

あらゆるメニューに登場するチェリートマトが甘く濃厚で、それが、ピッツァをはじめ、カプレーゼやカポナータ等、

アラカルトの美味しさにつながっているのかなという印象でした。

お腹パンパンになりながら、別腹のデザートはアッフォガードをチョイス。

最後まで美味しゅうございました。